11月23日(月)の献立 昼オムライス・夜鶏唐揚げ
昨日のハンバーグの煮汁が大量に残ったので、昼はそれを利用してオムライスを作りました。ピーマンは3Fベランダで未だに頑張って実を付けている3年物です。ところが孫息子はケチャップが嫌いになったようで、どうしても食べてくれず、1人でレンチンのお赤飯をご機嫌に食べました。
夜は孫達が大好きな鶏の唐揚げ、パパママは一緒に作った茄子と蓮根の天婦羅に夢中、皆大満足でした!
11月21日(土)の献立 ショウロンポー
二度目のショウロンポー。
今回は打ち粉を多くしたので皮同士が最後までくっ付かなくて良かったのですが…。
レシピがうろ覚えだったのでゼラチンスープの量が少なすぎて肝腎の肉汁が~!
次回頑張ります!
11月18日(水)の献立 焼きそば
昨日から帰宅後直のお風呂が復活です。水没を繰り返し、気分は最悪!簡単な焼きそばと、気分直しにりんごのサラダを作りました。さっぱり、モリモリです!
11月17日(火)の献立 冷麦
季節外れの暑さが続き、今日はとうとう冷麦です。まだ半箱残っているので、これ幸いなのですが…。残りは朝の汁物の具材にでもしましょうか?
11月16日(月)の献立 すき焼き
老夫婦二人ですき焼き!