YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

11月23日(月)の献立 昼オムライス・夜鶏唐揚げ

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昨日のハンバーグの煮汁が大量に残ったので、昼はそれを利用してオムライスを作りました。ピーマンは3Fベランダで未だに頑張って実を付けている3年物です。ところが孫息子はケチャップが嫌いになったようで、どうしても食べてくれず、1人でレンチンのお赤飯をご機嫌に食べました。

夜は孫達が大好きな鶏の唐揚げ、パパママは一緒に作った茄子と蓮根の天婦羅に夢中、皆大満足でした!

11月21日(土)の献立 ショウロンポー

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二度目のショウロンポー。

今回は打ち粉を多くしたので皮同士が最後までくっ付かなくて良かったのですが…。

レシピがうろ覚えだったのでゼラチンスープの量が少なすぎて肝腎の肉汁が~!

次回頑張ります!