YOKOの歳時記

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2020-01-26から1日間の記事一覧

1月26日(日)の献立 鯛料理三種

鯛料理三種材料 鯛料理三種完成 本日は冷凍の鯛を捌いて、鯛飯、あら汁、ポアレの三種を作りました。 出来れば生の尾頭付きが欲しかったのですが、魚屋さんでは1尾3800円、小ぶりなものは取り扱っていないとの由で諦めました。道理でスーパーで買う柵取りが…