YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

2020-10-05から1日間の記事一覧

冬のソナタ 겨울 연가 初めから今まで 처음부터 지금까지  再掲載

www.youtube.com 冬のソナタ 겨울 연가 Winter sonata初めから今まで 처음부터 지금까지 From the beginning until now作曲 / 작곡 / Composition 오석준 & 유해준作詞 / 작사 / Lyric & 歌/ 노래 / Song RyuYOKO(日本語・英語訳) 10/4 aki様お誕生日記念 …

10月4日(日) 一畳畑収穫

①茄子と②万願寺唐辛子が頑張って、指導員さんからは「後2週間は持ちますよ」とのこと。先々週植え付けたスッテイックセニョール(ブロッコリー)が順調で丁度交代できるかも? 茄子は15個、万願寺唐辛子は41個収穫出来ました。 畑に行くのを億劫がっていた孫娘…

10月4日(日)の献立 海老フライ

孫二人はお蕎麦屋さんで食べる海老の天婦羅が大好物なので、今日は大奮発して大海老のフライを用意しました。さすがに「ぷりっぷりっ」大好評!畑で採れた茄子の生姜焼き、万願寺唐辛子の炒め物も添えました。

10月1日(木)の献立 豚シャブ

ここ数日きらしていた葉物野菜、きょうは産地直送で水菜が届いたので、冷蔵庫の茸類をかき集めて豚シャブにしました。10月に入ったし、お手軽温ったかお鍋のシーズンですな~。

9月30日(水)の献立 すだちおろしうどん

まだまだ残暑がぶり返します、冷たいおろし+すだち、ツルツルの讃岐うどんに舌鼓!

9月28日(月)の献立 ズッキーとニエリンギの炒めもの

今日も相変わらずの切り方専門です。温かい物が欲しいので、冷蔵庫に半分だけ残っていたズッキーニとエリンギを炒めました。ハムと油の相性抜群!美味しくいただきました。

9月27日(日)の献立 お誕生会・夜食焼きそば

お誕生会食材 夜は焼きそば 今日は孫娘の8才のお誕生会(誕生日は前日)でした。水餃子パーテイーにしようと決めていましたが、段取りを相談する時間も無く、私も娘も下準備をしていて餃子がダブルとなりました。勿論娘はストックが出来て大喜び! 私は他にパ…

9月26日(土)の献立 サンマの塩焼き

ここ数年さんまが不漁で高いですよね。夫はさんまが好物なのですが、丸の塩焼きも開きも最近食べさせたことがありません。今回の生協の宅配が久し振りに安価だったので、大喜びで食卓に乗せました。小ぶりながら美味しかったです!

9月22日(祝) 3Fベランダピーマン収穫

3年越しのピーマンです。もはや収穫の限界なのか、緑の実は大きくなることが出来ずに直ぐに赤く変色するようになりました。 下は隣に植えて食べる機会の無かった唐辛子、唯一しわしわにならず収穫したものです。

9月22日(火)の献立 南瓜の煮付

午前中だけ孫たちの面倒を見て、お昼ご飯に常連のお蕎麦屋さんに行き、天婦羅うどんと鴨せいろを頂きました。 夜は食欲も湧かず、ご飯無しのおつまみだけ。残り物に、かぼちゃの煮付とシシャモを焼いて済ませました。

9月21日(月・祝) 一畳畑収獲

①ステイックセニョール ②茄子 ③万願寺唐辛子 遂に①ミニトマトを処理し、秋物のステイックセニョール(ブロッコリー)を植えました。②茄子と③万願寺唐辛子は10月中旬まで持たせます。この夏は炎天下、コロナ禍の下でしたが、昨年に比べれば収穫も多く、夫と二人…

9月21日(月)の献立 野菜の天婦羅

せっかくの休みなのに孫たちの来ない日はモチベーションガタ落ちです。 夫の晩酌が終わる頃、ようやく天婦羅を揚げました。ご飯は炊かずに、二人してひたすら天婦羅だけをムシャムシャと…。

9月20日(日)の献立 カレイのムニエル

今日のお昼は皆で某●イゼリアでイタリアンをたっぷり楽しみました。 夕食はお魚のフワフワ食感が好きな孫たちの為に、カレイのムニエルと鰯のツミレの味噌汁を作りました。

9月19日(土)の献立 中華丼

本日は土曜半日勤務、残る気力を振り絞って何とか中華餡を作りました。 夫は御飯、私は皿うどんのお好みで食べました。

9月14日(月)の献立 餃子

ようやく涼しくなって今日は久し振りの焼き餃子です。焼きの腕は、まだいまいち回復していませんが…。

9月13日(日)の献立 麻婆茄子

娘一家は横浜トリエンナーレにお出かけ、老夫婦二人きりでテンション上がりません。 一畳畑から採れた茄子と万願寺唐辛子で、レトルト調味料を使って簡単に麻婆茄子を作りました。

9月12日(土)の献立 カレー炒飯

昼食は娘家族と一緒にファミレスで食事しました。 夜は簡単にカレー炒飯。冷凍していた残り物のカレールーにズッキーニを半本、香辛料とハムを沢山プラスしてスパイシーに作りました。美味しかったです。