10月6日の献立 栗おこわ・豚汁

栗おこわ・豚汁材料

栗御飯・豚汁完成

今日は慌ただしく娘一家が来訪。アタフタと家にあるもので夕食を作ったので、失敗だらけ。

ポテトサラダは何か薄味ね？と思ったら、ハムを入れ忘れ。レシピ通りではしょっぱ過ぎるので醤油は大匙1杯分控えなきゃいけないのに、忘れてしまい味が濃すぎる青椒肉絲…。それでも、栗御飯セット2合分にもち米1合と小豆を足して何とかごまかし、全部食べれば、丁度良い塩梅でしょ！