8月4日(火)の献立 チヂミ

8月2日(日)夜は娘夫婦が仕事から早く帰って来たので焼肉店に行き、その時食べたチヂミがとても軽くて美味しかった。

私は今日も一日仕事で疲れ果て家に帰ると、夫は夕食のことなど我関せず早や晩酌を始めており(こちらへの怒りが大きい！)…最近食事の後片付けをしてくれるようになり、夫は自分なりに「家の仕事を手伝ってる！」積りでいるのは確かなようだが…。

特別なレシピも要らないので、チヂミを再現してみました。小麦粉に和風ダシをちょっと入れて、ニラ、海鮮、紅ショウガをトッピングして焼きました。味はともかく、今日も何とか夕食クリアーに…ToT