7月4日(月)の献立 青椒肉絲

実は昨日作ろうと思っていて時間切れとなった青椒肉絲(牛肉)です。相変わらず肉の油通しがうまくいきません。野菜も揚げ過ぎで、ベタベタになってしまいました。それでも、味見した孫息子は「美味しい！」と。