6月12日(金)の献立 かつお土佐づくり・しめさば

本日はパック入りの刺身を切るだけ、グリーンサラダも添えました。

6月10日(水)の献立 かけうどん

簡単さっぱりのかけうどん！暑いのもなんのその～！

6月7日(日) 一畳畑水やり・収穫

①獅子唐

②ミニトマト

③枝豆

④生姜

⑤マリーゴールド

⑥茄子

今夏初めての収穫は①獅子唐です。気が付いたら2本出来ていました。②ミニトマトの身は大きくなり、あと2週間もすれば赤く色付きそうです。

③枝豆の花は薄紫色の小さな花でした。④生姜は1苗に芽が出て来、⑤マリーゴールドは蕾を付けました。⑥茄子の花がきれいです。

今日は孫息子が自分のお砂場バケツを持参したので、遊具の取り合いもせず、獅子唐の収穫もあって、孫娘は「今日の畑は楽しかった。」との感想でした。

6月7日(日)の献立 パエリア

毎(日)の食事会、献立に悩みます。パエリアの素が安く売られていたので、半信半疑試してみたところ、大正解でした。3歳の孫息子は夢中になって食べていました。孫娘の方は自分で収穫した付け合せの獅子唐に大喜び、大好きなハンバーグもフワフワに出来ていて満足げでした。

6月6日(土)の献立 昼キムチ炒飯・夜しゃぶしゃぶ

キムチ炒飯

しゃぶしゃぶ

今日は久し振りに夫婦二人きりの休日です。昼食後、この間我が家の喫緊の課題リフォームで、近所の工務店に出掛け、タイミング良くそのまま見積もりにも来て貰えました。

娘が未だに使うために通っている車庫を改造したアトリエの外壁や出入り口の防火対応、バスルームの引き戸の改修、トイレや洗面台の水漏れ等、数か所あります。熱心に見て頂き、幸先良いスタートです。

夜は気分良く、更に簡単軽めの食事ということで、ご飯抜きのしゃぶしゃぶを二人でゆっくり楽しみました。

6月5日(金)の献立 ひやむぎ

本日夕食は軽めのひやむぎ、他のおかずは全て朝食の残りです。夫は朝食のおかずを節約し晩酌のおつまみにとっておく癖があるのですが、どっちにしろ夜7時までには飲み食いを終わらせなければなりませんので、夕食として食べちゃいました。厚揚げの生姜焼きは夫に早々と持ち去られてしまいましたが。

さて、このダイエット生活いつまで続くかしら？

6月4日(木)の献立 おかひじきのスープ

日頃、食べ過ぎ(夫は更に飲み過ぎ)で肥満に悩んでいる老夫婦です。

今晩とあるTV番組を見ていて、夕食は軽いメニューで、夜7時には食べ終わる食生活に変えなければという話し合いになりました。

明日からどんなメニューになることやら？