昼 ピザ 夜 餃子 今夜は区の銭湯が小学生とその付き添いの無料デー。孫娘のおかげで私も一緒に呼ばれました。 夕食は私が餃子のタネを用意し、娘と孫娘が皮に包む共同作業。パパっと食べて、銭湯に行き、娘一家は湯冷めをしないよう早々に帰って行きました。…

我が娘の子どもの頃の大好物はまごうことなく「コロッケ」でした。私は、娘の手が離れると残業三昧の日々となり、食事も疎かにし、思春期の娘からは沢山の「食の恨み」を買いました。それが分かっていて未だにめったに作って上げられませんが、今日は久し振…

孫娘は体はすくすくと育っているのですが、よく風邪をひき体調を崩します。更にこの1か月以上は左腕を骨折し心身ともにすぐれない日々を過ごしています。何故かキノコ類と筍が嫌いな孫娘。普段はそれでも入れるのですが、ことに元気のない今日は、筍を入れる…

今日夫は出勤、私は休み。明日（日）は二人とも出勤。私史上日曜出勤は、30代以降初めてかな？イヤで、気が重くて堪りません。こんな時は二人とも好きな皿うどんです！！！

仕事で精神的に疲れ果て、何もやる気が起きません。こんな時用に、焼くだけ、チン(湯煎)するだけのレトルトはありがたいです。野菜は即席漬けやお浸し、酢の物をなるべく付けるようにします。

今日は夫婦二人なので簡単に。スーパーのカルビ焼肉セットに「きのこ」をたっぷり投入。 カブ漬けは大量に付け込んで明日の差し入れ用に、食べ頃へ！

キャベツが3玉もダブってしまいました。生協分は失念、産直野菜箱はチェックもれ、もう1玉はいつもの買い置き習慣で！１玉はお婿さんにもらってもらいました。漬物やみそ汁でなんとか消費せねば！！！レシピをネットで調べて、初めてロールキャベツに挑戦！ →…

何とか肉・魚がメインでない、揚げ物でない料理をと考えていますが、メニューの少ない私にはかなりハードルが高くて！ 孫たちは大根の煮物が好きなので、筑前煮に似たものを作りました、鶏手羽入ってますが…。ほうれん草のお浸しは孫娘の大好物！

昼 パンピザ・クラムチャウダー 夜 すき焼き 久し振りに夫と休みが合い、一日中ゆったり。 昼のピッツアは市販のソースとチーズたっぷりでかなり美味！ 夜はすき焼きをたっぷりといただきました。

今夕は娘家族が出張の付き添いで遠方に泊りがけで出かけたため、夫と二人。ここぞとばかりに「きのこ」を沢山入れた中華丼。色合いがちょっと…。それでも美味しくいただきました。

今日は定番のポテトサラダと揚げ物3種。孫たちのために、さつまチップスも付けました。案の定孫息子はご飯前に懸命にポリポリやっていたそうです。翌日にはしけってしまったそうなので、揚げ7，8分を10分ぐらいにした方が良いかしら？

夫と二人だけの夕食。疲れていたのでレトルトを利用。五目寿司をお稲荷さんに詰めただけ。

蓮根の金平を作りたかったのに、大分溜めてしまったんで傷んでいました。いつもの通りごぼう・人参+蓮根少々です。 お魚は娘一家には赤魚の煮付けをプラスしています。以前は1袋に4切れ入っていたのに、今は小さいのが3切れ。分けようもなく、年寄夫婦は涙を…

家族旅行の後連休を取ったので、ようやく疲れが取れた様です。 おなじみの鶏唐2種(にんにく醤油・塩コショウ)と孫たちの好きな煮物です。

昼 卵焼き・カブの即席漬け・納豆 夜 麻婆豆腐丼 お友達と遊ぶ約束で近所の公園に来た孫娘の為に昼食を用意。結果、卵焼きはあまり好きでない(孫息子は大好き！)、漬物を刻み込んだ納豆が美味しい！野菜嫌いでサラダはまったく食べてくれませんでした！ 夜は…

午後から出かける夫のためお昼は早めに焼きそばを。 夜は残り物で済ませました。

今日はママが不在のため、孫たちの好きなステーキにしました。孫娘には大好きな白菜のお浸し、パパには人参シリシリーを。ただ、シリシリーに鯖缶を追加したら味が微妙に？

焼きに失敗！

孫たちはこんにゃく・練り物・大根を組み合わせた煮物が大好き。冬のメニューははおでんを筆頭に煮物が多くて大助かりです。

毎(水)娘家族はパパが夕食作りを担当。カレーが得意料理でとても美味しいです。 我が家も老夫婦二人だけの時はカレーをよく作ります。レトルト品を使って ごぼうサラダを追加。

鶏唐揚げは塩コショウ、にんにく醤油漬けの2種。久し振りに手に入ったカリフラワーは茹でるだけ、マヨネーズ・醤油で美味しくいただきました。

昼 五目チャーハン 夜バースデイケーキ材料 今日の夕食は孫娘のお誕生会。９月に集まれなくて10月に持ち越しました。 食事は娘夫婦が手作り、私はバースデーケーキだけ。生憎孫娘は熱を出して寝込み、 生クリーム作りは孫息子が張り切って手伝ってくれました…

今日は娘と孫二人が夕飯を食べに来るので、野菜たっぷりと貝汁(蜆汁)を用意しました。

今日も差し入れは不要とのことなので夫と二人分の簡単なものを。赤魚の煮付けは生協のレトルトパック品です。

今日は娘宅への差し入れ無しの日、孫娘の嫌いなきのこ類をここぞとばかりにバター炒めにしました。土佐作り用のカツオは薬味が足りなかったので、玉ねぎとミニトマトを使いカルパッチョ風に。

さつま芋はチップスを作ろうと準備しましたが、時間切れで出来ず。孫たちが喜ぶので近日中には。目光の天ぷらは珍しい生協仕様、故郷福島の味。ちょっと魚臭く、それがまた抜群に美味しい！

今日の夕食は隔週でお蕎麦屋さん。 お昼は何も思い浮かばずナポリタンという、麺尽くしの一日でした。

最近の私の膝の状態を慮って、娘の方から差し入れはいらないとの連絡が入るのですが、「今日は炒飯だけ」と宣うので、簡単に豚と鶏手羽の漬け焼きを作りました。何せ焼くだけなので。 我が家用には豆腐がダブってしまったので、麻婆豆腐をメインに。

毎(水)は娘宅へのおかずの差し入れは免除の日で、老夫婦二人が好きなものを作っています。今日はスパイスたっぷりのキーマカレーです、コリアンダーの補充袋が手に入らず、そのせいか味に深みが感じられず、いまいち。ポテトサラダをたっぷり作って、これは…