6月10日(木)の献立 半田麺とジンギスカン

木曜日は生協の宅配日です。例によって、ダブルで頼み過ぎ？！冷凍・冷蔵庫に収まりきらず、かなりの量を娘に持って行ってもらいました。娘は完成品の方が欲しいので、食材はあまり歓迎しないのですが、宥めすかして…肉・魚etc、あまり手数のかからなそうなものばかり。

我が家は簡単に半田麺を。作家椎名誠さんの一押し、夫の故郷徳島県の名品です。冷や麦と言うより、細いうどんですな～。大好きなラム肉も焼いて、夫婦でゆっくり楽しみました。