YOKOの歳時記

ただいま生還中!治癒が望めない病に罹り、半年以上も無為に生きてしまいましたが、再開します!気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

8月14日(土)の献立 昼鮭のちらし寿司・夜ソーセージフリッター

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昼 鮭のちらし寿司
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夜 ソーセージフリッター

普段作るレシピではやる気が起きず、お昼は最近職場で食べて感心した「鮭のちらし寿司」を作りました。なにしろ簡単、鮭を焼いて酢飯に混ぜるだけ。食欲のない夏場にぴったりのメニューです。

夕ご飯はいよいよ何もやりたくなく、ふと思いついてアメリカンドックを作ってみたくなりました。余っているソーセージをどうしよう?と思ってひらめいたのです。甘辛いソースが食べたくなり、ケチャップにタバスコを混ぜてみました、極旨!これってチリソース???何でも有りの世界です。茄子もそう!まったく変な取り合わせですが、ようやく乗り切りました。