普段作るレシピではやる気が起きず、お昼は最近職場で食べて感心した「鮭のちらし寿司」を作りました。なにしろ簡単、鮭を焼いて酢飯に混ぜるだけ。食欲のない夏場にぴったりのメニューです。
夕ご飯はいよいよ何もやりたくなく、ふと思いついてアメリカンドックを作ってみたくなりました。余っているソーセージをどうしよう?と思ってひらめいたのです。甘辛いソースが食べたくなり、ケチャップにタバスコを混ぜてみました、極旨!これってチリソース???何でも有りの世界です。茄子もそう!まったく変な取り合わせですが、ようやく乗り切りました。