麻婆豆腐材料 麻婆豆腐完成 この4月から料理をレシピ通りに作るようになって、その美味しさにしばしば認識を新たにしている。特に中華料理は味が濃く、即「美味い！」を実感しているのだが、夫の口にはどうも刺激が強過ぎるようだ。 本日の麻婆豆腐も調味料…

シュークリーム材料 シュークリーム完成 昨日5年ぶりに電子レンジ・ガスオーブンのコンビネーションレンジを修理した。ガス屋さんに、「5年間も電子レンジ無しの生活なんてスゴイですね！」と感心されたけれど、要は、温め機能以外に必要が無かった程の貧し…