ラジオ英会話Mon.4th Apr. 2022 Lesson1 makeの基本イメージ Grammar and vocabulary Shiho: Doug, I have something to tell you. ダグ、あなたに話さなければならないことがあるの。 Doug: Sounds serious. I’m listening. 何だか深刻そうだね。聞いている…

今日は孫娘が餃子作りのお手伝い。自己流ながら、皮包みは私よりも手早く出来ます。ママが帰って来る前に差入れ用の一皿が上手に焼けました。 写真は二枚目。鍋も洗わずに続けて焼いたので、まるで揚げ餃子の様になってしまいました。焦げ付かなかっただけま…

今日は老夫婦二人だけなので、昼は残り飯を炒飯にしました。 午後から雨が上がり、名残りのお花見に出かけました。散歩の途中でまた雨が降って来たため早々に帰りましたが、現役時代には忙しくて見そびれていた花見を今年は十分に楽しめました。やはり年々思…

今日は天婦羅です。どうしても肉類が多くなりすぎるので野菜中心で。イモ類はチップスにすると孫達が喜んでくれます。カニかまと竹輪を使って軽く仕上げました。

孫達の大好きなハンバーグです。お汁はパパに豚汁を作ってもらって、とても美味しかったとのことです、良かったね！

どうしても、揚げ物と肉類が続いてしまうので、今日はイカの煮付け。里芋は煮てあるものを追加しましたが、そちらの方は余り美味しくなかったですね。

今日は昨夜のおかずが余っているので、ポテトサラダだけを追加しました。

鶏唐揚げと切り昆布の煮付けを作りました。夕食の後は、年に一回の夜桜見物をしました。

今日は老夫婦二人きりです。スアパイシーなカレーが食べたくて、レシピ通りに作ってみました。前回作った時は配合を調べる時間が無く、全部1T(大匙1)にしたので、なんだか変な味に。今回はさすがに美味しかったです。ただ夫は辛いのが苦手で…。