久し振りの餃子です。皮が消費期限を過ぎていましたが、買い物に行く時間も無かったので強行。皮はかなり硬くなっており、餡は白菜を使ったため水っぽくなり、で包むのに苦労しました。そのせいもあってか焼きも今一つ。一皿目をタッパーに詰めて持って行っ…

主菜に迷ってサケを焼きました。その代わり副菜はひじきは40ｇを水に戻し大量に作りました。残りは小分けして冷凍し、お弁当のおかずになります。