3月12日(木)の献立 春巻

買い物にも行かず冷蔵庫にある物で。餃子餡の残りと鯛のアラ汁用の骨の身をこそげ落として、春巻を揚げました。巻いてから時間を置き過ぎ皮が破れた為小麦粉で修復、それで表面がボツボツになってしまいました。味は残り物処理としては、かなり美味しかったですね。