4月13日(月)の献立 かぶの煮付

コロナ対策で、今日から自宅待機となってしまいました。再就職し4月1日から寸暇の惜しむ間もなく動きづくめだったのが一変、5月の連休明けまでの様子見となりました。東京都の自粛要請が…。 ToT　私個人としては、連日疲労困憊で家事と勉強に回せる余力が無かったので、ここで体力・体制立て直しの時間が持てたようなものですが…。

娘一家の為に、食事の差し入れもしたいところです。

かぶを見ると、胡瓜と共に浅漬けにとしか思いつかないまま何十年にもなります。ふと

昔を思い出し、油揚げの煮付を作ってみました。ほろ苦で甘く懐かしい味がしました。