7月6日(火)の献立 青椒肉絲

筍の嫌いな孫娘の為に、今日の青椒肉絲は筍ちょっとに大根を千切りにしたものを追加しています。丸い器に入っているピーマンは我が家の3Fベランダで収穫したものです。1個だけ赤・黒に見えるのは、同じ枝から採れたものです。

今日は清湯スープの代わりに粉末の鶏ガラスープの素を入れましたが、水分を加えるのを忘れて固くなってしまい、いかにも不味そうな写真になって残念！味は良かったんですが。