1月28日(木)の献立 青椒肉絲

東京は久し振りの雨、ほんの少しでしたけれど雪も降り、寒い一日でした。元気を出すため、夫の好きな青椒肉絲をたっぷり。無駄に豚肉と筍を使いたくないので、大根を入れました。味も良く沁みて一石二鳥です。