YOKOの歳時記

こんな狂気の世の中に孫たちを残して去っていく身が申し訳ない。打ち続く戦争、その悲劇に鈍感になり果てている人類、全地球規模での気候クライシス、道理や正義が通らない日本や米、ロ等の国民の知能、それはファシズムすら危惧させる、恐ろしさ!私は未だ未成熟な人類の歴史途上で生きていることを痛感する。本当に、本当に御免なさい。 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

1月26日(水)の献立 金平牛蒡・ツナと白菜の重ね煮

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今日は家にようよう辿り着き、ついうっかりとうたた寝をしてしまって、保育園のお迎えの時間に間に合わず、金平牛蒡は明日の差入れに回すことになりました。

白菜とツナの重ね煮は、NHKの料理番組で見たレシピ。最後の生姜を入れ忘れ、ちょっと間の抜けた味になってしまったが、まあいいでしょう。