YOKOの歳時記

こんな狂気の世の中に孫たちを残して去っていく身が申し訳ない。打ち続く戦争、その悲劇に鈍感になり果てている人類、全地球規模での気候クライシス、道理や正義が通らない日本や米、ロ等の国民の知能、それはファシズムすら危惧させる、恐ろしさ!私は未だ未成熟な人類の歴史途上で生きていることを痛感する。本当に、本当に御免なさい。 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

7月27日(水)昼夏野菜カレー・夜すだちおろしうどん

昼 夏野菜カレー
夜 野菜天ぷら・すだちおろしうどん

昼、こんな暑い日はやっぱりカレー。できるだけシンプルに作りました。肉類を入れていないので、ルーがさっぱりとした味わいとなり、今までにない美味しさです。少ないごはんで大切に味わって食べました。

夜は、夫が温かいものが「いやだ」というので、冷たいおろしうどんを用意しました。すだちは夫のふるさとの味です。胃に重くならないように、てんぷらは夏野菜だけにしました。茄子を生姜醤油で食べるが二人とも大好物なのですが、夫は箸が出ませんでした。