YOKOの歳時記

ただいま生還中!治癒が望めない病に罹り、半年以上も無為に生きてしまいましたが、再開します!気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

10月2日(日)の献立 冬瓜のそぼろあん・カブの即席漬け

近くのスーパーに買い物に出かけました。

夫がハマチのお刺身を食べたそうにしていたのでメインはそれに。副菜は冬瓜が丸1ヶ残っているので、また肉そぼろ餡かけを作ることに。ミニとはいえボリュームがあるので、1/4は残して近いうちにワンタンスープにでも使います。

カブは見切り品で安く売られていたので、久しぶりに即席漬けを。野菜を1品でも多く食べたくて、ジャガイモといんげん豆の味噌汁(茗荷入り)も作りました。

夕食にこだわるのは、夫に朝、昼と有り合わせのものを食べてもらっていたせいです。なにせ(土)(日)は撮りためていたドラマを見るため、私が昼夜逆転生活をしているからなんです。孫たちが来ないとこんなもんです、トホホ~!!!