若鳥のクリーム煮材料 若鳥のクリーム煮完成 今日も一人の夕食。 鶏の唐揚げを作りたかったが、他の買い物に気を取られ、うっかり買い足しを忘れてしまった。冷蔵庫にある180ｇの鶏腿では唐揚げには少な過ぎる分量だし、他に何が出来るだろうか？…よし、課題…

エビチリ干焼蝦仁・スーラータン酸辣湯材料 干焼蝦仁・酸辣湯完成 炒飯追加 孫たちの食事を作る時は辛過ぎず、酸っぱ過ぎず、中華はなるべく避けなければならない。 今日は夫と二人きり、レシピ通りでは辛いので、かなり味付けを抑えたのに。私が「ああ、辛…