YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

9月8日の献立 エビチリ干焼蝦仁・スーラータン酸辣湯

f:id:y48212:20190909003205j:plain

エビチリ干焼蝦仁・スーラータン酸辣湯材料

f:id:y48212:20190909003419j:plain

干焼蝦仁・酸辣湯完成 炒飯追加

孫たちの食事を作る時は辛過ぎず、酸っぱ過ぎず、中華はなるべく避けなければならない。

今日は夫と二人きり、レシピ通りでは辛いので、かなり味付けを抑えたのに。私が「ああ、辛い!」と言うと、夫が「辛すぎる…」とボソッ。

美味しいとも不味いとも、普段はろくに言葉も出さないくせに、私の自虐ネタには即便乗する面憎さ!

本当は「辛くても…美味しいんだよう!」