YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

2021-05-26から1日間の記事一覧

仏語原書で読む「星の王子様」英・韓・西語対訳 8章

Ⅷ J’appris bien vite à mieux connaître cette fleur. I soon learned to know this flower better. 머지않아 나는 이 꽃을 더 잘 알게되었다. Rápidamente aprendí a conocer mejor esta flor. Il y avait toujours eu, sur la planète du petit prince, d…

5月25日(火)の献立 かき揚げ・そうめん

梅雨明け?を思わせる暑い日差しに、冷たいそうめんです。但し娘宅への差し入れの為、職場の賄いで美味しかった「かき揚げ」を作ってみました。残っているさつま芋も美味しく消費できました(あと大2本~)。

5月24日(月)の献立 ポテトサラダ

じゃが芋が2袋有るので何とかせねば…。蒸し暑いので煮物は勘弁、唯一冷たいポテトサラダで!

きゅうり ミニトマト 枝豆 さやえんどうが枯れて、もはや収穫は望めないようです。孫娘は鋏を持て余して、8月一杯の畑の契約打ち切りに大反対、どうしようかと思案中です。コロナ禍で畑の希望者が増えているようで、次の方に譲ってあげたいのですが、後1、2…

5月23日(日)の献立 刺身

今日は久し振りの晴天、一畳畑に行き、孫達を公園で遊ばせ、布団も干すことが出来ました。 汗ばむ日差しに、レシピに困ったこともあって、サクでお刺身を買いました。お蔭で午睡を取ることが出来たし、幸せな休日の一日でした。

5月22日(土)の献立 キムチ炒飯

夫が知人の農家さんから長葱を一束を頂いて来ました。夫は葱類はまるで駄目なのですが…。葱たっぷりのキムチ炒飯を作りました。案の定、夫が「食べられない!」と言うので、特別にインスタント麺+ワンタン・餃子です!

5月20日(木)の献立 五目ひじき

今日は夫が夕食要らずの為、娘宅に差し入れ用の一品料理です。孫たちの好きな食材を沢山入れて煮ひじきですが、ひじきが隠れて見、見えない!

5月19日(水)の献立 皿うどん

メニューに困って中華餡だけ作りました。私は大好きな皿うどんにしました。夫もお酒を飲みたいが為、腹もち控え目のやはり皿うどんを選択、いつもの通り。

5月18日(火)の献立 鶏肉料理二品

今日の夕食は娘宅に差し入れする為、鶏肉で二品作りました。一品は醤油ダレに漬け込んでオーブンで照焼きしたもの、味付けが濃すぎました。二品目は変わり種で、塩胡椒の味付けにフリッターの衣で揚げましたが、正直衣があまり美味しくありませんでした。孫…

5月17日(月)の献立 キーマカレー

今日の職場の賄いは「タコライス」。その美味しさに刺激されて、我が家ではよりスパイシーな「キーマカレー」です。 夫が早くに帰って来て、二人でNHKスペシャル「映像の世紀」を観てから、速攻作りました。この番組を観ると、為政者の悪魔の所業は今も続い…

5月16日(日) 一畳畑水やり・自宅プランター類

2fベランダ パクチー・あおじそ ししとう ミニトマト2苗 バジル 3fベランダ きゅうり2苗 パプリカ2苗 ピーマン 一畳畑とお家野菜の見回りをしました。順調に育ってます。

5月16日(日)の献立 昼レンチンコロッケ・夜焼売

昼 レンチンコロッケ 夜 焼売 夕食だけの約束が、急遽お昼から孫達だけ来ることになり、お昼はサラダとレンチンのコロッケを用意しました。 夜は予てからのリクエストで焼売。蒸しがいまいち上手に出来ないのですが、美味でした。30個の皿を二皿完食です!

5月15日(土)の献立 ラム焼肉

今日はお昼まで2時間孫二人と公園で遊び、ファミレスで昼食を摂って帰って来ました。 夜は簡単にラム焼肉、付け合せのキャベツがとても軟らかくマッチして美味しかったです~。

5月13日(木)の献立 春巻

孫娘は筍と椎茸が嫌い、それでも私はとても春巻が食べたかったので強行しました。 15本揚げて10本は娘宅へ。学校帰りに寄った孫娘は筍と椎茸が入っていることにがっかりしていましたが、私が「トライして!」と頼んで帰しました。後で聞くととても美味しく食…