9月17日の献立 アソーテッドクッキー
オーブン復活第2弾は、アソーテッドクッキー。
第1弾のシュークリームが上手く出来たので、喜んで孫達に届けたのだが、なんと二人とも甘いものがイマイチ好きではないことが判明。著しくやる気が失せたが、一応一通りのレシピを辿ることにした。
高性能のオーブンのお蔭で、今回も支障なく出来上がったが、とても甘い!実は私もクッキーの類を喜ぶ性質ではない。結局遺伝か!と気落ちしたが、今日娘から「美味しい!」と喜んでいたとのこと、一安心。
兎に角も早く製菓の復習を終わらせて、肉料理に駒を進めなければ。