4月３日(金)の献立 餃子

さすがにハードです。8：30～16：45、45分(実際は30分にも満たない)の食事休憩を挿んで、立ちっ放し、動きっ放し！前職がパソコン前に座りっ放しだったので、相当にこたえます。勿論自分で決めた第３の人生ですから、充実感はあります。しかし、休みの体制やら何やら、職員の善意にかなり依存しているんじゃないのかな～？

初日は行き付けの蕎麦屋さん、2日目は何も食べず(夫は有り合わせを自分で)、3日目にしてようやく、何も考えず簡単に出来る餃子を作りました。明日は土曜の半日出勤、餃子は明日の夕食の分まで作っておきました…。暫くこんな調子でしょうか？！