8月16日(日)昼ひや麦・エビチリ

先週はコロナ感染が身近に迫って来て、あたふた対応し事なきを得ました。今日は孫娘の2週間だけの夏休みの折り返し点、孫息子のお盆休み明けとなるので、久し振りに我が家で二人を預かりました。

昼は簡単に冷や麦、夜は海老好きな二人の為にエビチリを作りました。ただし辛味は一切付けられないので、味はいまいち…。万願寺唐辛子のじゃこ炒めは、自ら一畳畑から収穫した孫娘が果敢に挑戦していました。野菜が沢山食べられて満足満足！！！