2月7日(月)の献立 揚げ物

鶏の唐揚げを作ろうと解凍していたものが、間違って手羽元だったので個数が合わずに、急遽カレイの唐揚げや牡蠣フライも追加し、揚げ物てんこ盛りになってしまいました。

今日は孫息子が元気に登園し、明日は孫娘の顔も見られそうです。

私の貧弱なメニューでは品数が少なく、何を作ろうかしら？明日は副菜のみで金平牛蒡、明後日はポテトサラダ、その次は餃子？春巻？…。困惑の日々の再開です！