YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

6月12日(日) の献立 海老フライ・野菜天ぷら

今日午前に新しいガステーブルが付きました。

夕食会は待望の揚げ物です。孫たちが大好きな海老フライと唐揚げ、年寄りには野菜の天ぷらを作りました。

新しいガスレンジは温度設定ができるので、唐揚げは160℃で4分、野菜天ぷらも同、エビフライは170℃で3分30と正確に揚げました。火加減の調整はさすがに楽でした。