11月2日(水)の献立 麻婆なす丼

娘から今日と明日は家族で過ごすとの連絡が入り、夕食の準備は取りやめ、急遽簡単な麻婆なす丼を作る。ツナのグリーンサラダや大根汁は軽い食事として夫が喜ぶメニューだ。