昨日は久し振りに餃子を作りましたが、焼きに失敗。蒸す水が多すぎたかフライパンから上手く剥がすことが出来ずにボロボロになってしまいました。勿論美味しく食べましたが、写真に残す気力はありませんでした。
今日は残りの具で作ったワンタン、畑で採れた茄子で麻婆、と中華三昧です。仕事から身も心も疲れて果てて帰って来て、シャワーをしたらダウン。夜の8時から作り始め、夫は晩飯はもう要らないと文句を言いつつ、食べてくれました。「お母さんは疲れているんだよ～！！！」
8月26日(水)の献立 麻婆茄子とワンタンスープ
