10月19日(月)の献立 青椒肉絲

今日は疲れ果てて一旦寝てしまいました。夜の8時頃ようやく目が覚めて、冷蔵庫にあったもので青椒肉絲です。

ピーマンは3Ｆベランダで育て、先日収穫しておいたもの。パプリカ、ケチャップと牡蠣油が無く、彩りに人参を入れ、ピンと思いついて肉の甘い味付けに柿を細かく刻んで揉み込みました。夫の二日酔いにも良いかも？　エッヘン、これは「大長今」のチョン最高尚宮様の教えです！伊達に何回も観てるんじゃありません！愚かな私でもちょっとでも身に付くことがあったのは、嬉しい限りです！