1月11日(祝)の献立 昼てんぷら・夜けんちん汁

昼　てんぷら

夜　けんちん汁

今日は娘一家の為に頑張りました！

昼は、前回好評だった①てんぷら。蓮根・なす・かぼちゃ・さつま芋、すべてが美味しく、値段も安く大量に作るので、思いっきり食べられました。孫娘の大好物の②いくらご飯、③かぶと油揚げの味噌汁、④シャケの塩焼き。海鮮好きの孫達にも⑤わかめの酢の物が大人気でした。

夜は何と言っても⑥海老の塩焼き！エンゲル係数押し上げ！孫たちは2尾ずつ、夢中になって食べてくれました。調理に手間がかかったのは⑦けんちん汁のみ。⑧チキンカツはレンチン、袋を開けて炊くだけの⑨栗おこわ、と何とか切り抜けました。