9月18日(土) 明日のハイキング準備・夜皿うどん

ハイキング昼食

今日の東京周辺は、台風の影響の雨が午後には上がる予定でしたが、結局一日中かなりの強い降りとなってしましました。ところが午後の早い時間に娘から明日19日に房総にハイキングに行くとのtelが入り、あわててそのお昼御飯用の準備をしました。

家にある食材と結局手慣れたメニューで中華三昧となり、これに明日の朝おにぎりを作ります。

夕ご飯は春巻の残りの餡で皿うどんにしました。

この連休中も自粛要請ではありますが、娘の仕事の都合、孫達のストレス、大人たちがワクチン接種が済んだ条件も重なって、突然思い立ったようです。静かに行って静かに帰って来たいと思います。