10月31日(月)の献立 餃子

今日は娘宅への夕食の差し入れ免除です。ハロウイーンは家族だけで静かに過ごす模様。

我が家は先日失敗した(と言うか、このところ上手くいかない)餃子に再チャレンジです。

皮はもち粉入りの大判を買って来ました。20枚の最後の方は、白菜の水分に負けてなかなか上手く包めませんでしたが、それでも餡はたっぷりと入り、今までの中ではましな方。

焼きなんとかクリアできました。夫と二人で美味しく沢山いただきました。