YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

10月25日(月)の献立 味噌田楽

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職場の賄いで食べた味噌田楽がとても美味しかったので作ってみました。里芋を20分蒸すとのことでしたのでそれだけは守って、あとのレシピは適当な塩梅で。とても軟らかく上出来でした。(金)に行く常連のお蕎麦屋さんでも味噌田楽は冬の定番メニューです。孫達が本当に喜んでくれて大満足です!