www.youtube.com 비가ピガ 悲歌 Threnody for brothers 兄義賊ソンベクと妹茶母チェオクの最期 作詞/작사/Lyrics 표건수作曲/작곡/Composition 김행운 歌/노래/Song 김범수 2023/05/31 remake YOKO(日本語・英語訳) プラス 最終話名場面「道」動画→ https://…

今日は手作りがんもどきに挑戦してみました。結果はドロドロの生地になってしまい、上手に揚げられませんでした。木綿豆腐が大きかったのと、ニンジンとひじき等水分の絞りが出来ていなかったためです。味もいまいち、ちょっと作り込まないと駄目ですね。→後…

副菜は乾物の煮物をなるべく作ろうと思っています。①切り干し大根②ひじき③切り昆布の煮物。それに④金平ごぼう⑤チャプチエ⑥ポテトサラダなどを順繰りに。孫たちが大好きなのは切り干し大根ですが、今日はひじきの番。 魚の焼き物は娘にも簡単に作れてしょっち…

スパゲテイ 豆仕事 スパゲテイにケッチャップを控え目にしたのでちょっと薄味になり、夫が「味が無い…」とボソッと一言！スナップエンドウは夫がベランダで栽培した小さなものもお仲間に入れて味噌汁にしました。 今日は豆仕事。かなり甘く煮上がってしまい…

昨日から引き続きの肉料理です。孫息子にリクエストを取ったら、ハンバーグならぬ焼売が良いとのことで。肉種が余ってしまったので急遽ピーマン詰めも。 肝心の孫息子はあまりお腹が空いていなかったようで、焼売はいまいち。ピーマンの方が味が変わってかえ…

昼 海鮮ドリア 夜 鶏唐揚 らっきょう仕事 (金)の夜は外食と決めているのですが、生協を頼みすぎて冷凍庫に入らず、急遽孫たちの好きな唐揚げを作って食べてもらいました。 また近頃の高物価に根を上げてとうとうラッキョウを漬けてみることにしました。200～…

メニューが浮かばず、ポテトサラダとサケの塩焼き(お弁当用・袋から出して焼くだけ)です。