YOKOの歳時記

こんな狂気の世の中に孫たちを残して去っていく身が申し訳ない。打ち続く戦争、その悲劇に鈍感になり果てている人類、全地球規模での気候クライシス、道理や正義が通らない日本や米、ロ等の国民の知能、それはファシズムすら危惧させる、恐ろしさ!私は未だ未成熟な人類の歴史途上で生きていることを痛感する。本当に、本当に御免なさい。 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

5月29日(月)の献立 ひじき五目煮、さけ・さば塩焼き完成

副菜は乾物の煮物をなるべく作ろうと思っています。①切り干し大根②ひじき③切り昆布の煮物。それに④金平ごぼう⑤チャプチエ⑥ポテトサラダなどを順繰りに。孫たちが大好きなのは切り干し大根ですが、今日はひじきの番。

魚の焼き物は娘にも簡単に作れてしょっちゅう食べているので、あまりメニューに入れないよう言われていますが、たまには私にも楽させて!