９月４日の献立 マセドワーヌサラダ
じゃが芋の切り方はそんなに難しくない、人参も同じ。
胡瓜以外はポテトサラダとほとんど同じ中身なのに、切り方とあしらいで、居酒屋の定番メニューとなるか、レストランの前菜メニューに鎮座するか？
しかしながら今日の味付けは失敗、手作りマヨネーズの油をサラダ油じゃなく、半分オリーブオイルにしてみた、ほろ苦い！飾りソースを作る気力も失せた！
トマトソースの消費の為に、家では久し振りのスパゲテイ。孫たちのリクエストで、週末はファミレスのイタリアンレストランで食事を摂ることが多く、家で作るのは久し振り。昔はレシピ無しで作れる数少ない洋食の一つだったのだが、何だか寂しい結果…。
