11月3日の献立 カレーとシチュー

カレーとシチュー材料

カレーとシチュー完成

じゃが芋と玉葱、人参なら、カレーとシチューを作ります、同時に。

油で炒めて煮込んだ材料の、半分量を別鍋に取って海鮮を入れシチューに、残った方には豚肉を入れてカレーに。

でも、スパイシーなカレーに嵌ると、一番初めが唐辛子炒めだから、この方法が出来なくなり、ちょっとストレス…。

最近ようやく空気がヒンヤリしてきて、今日はどうしてもシチューを食べたくなり昔のやり方を復活させました。

スパイシーさは若干減点だけど、クリーミーなシチューも同時に味わえて大満足！