YOKOの歳時記

気候クライシスで全地球規模で滅亡の危機に瀕しているのに、いまだに武力で他国を蹂躙するもの、その尻馬に乗って平和な世界を、人類の理想を打ち壊そうとする輩。これらの愚行を絶対に許すな!日本国憲法・第9条を守れ!地球を絶滅の淵に追いやる核・原発反対! 大長今 日々の記録 語学学習 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

1月9日(日)の献立 昼鶏胸肉つけ焼き・夜餃子

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昼 鶏胸肉の付け焼き

 

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夜 餃子

昼間は鶏の胸肉を醤油に漬け込んで焼いただけの付け焼きです。

夜は手慣れた餃子にしました。包んでから、焼くまでに時間を置いてしまい、皮がベトベトになり、焼きが上手くいきませんでした。良い所だけを取って娘宅に届けました。何時まで経ってもスムーズな料理作りが出来ずにいます。