YOKOの歳時記

こんな狂気の世の中に孫たちを残して去っていく身が申し訳ない。打ち続く戦争、その悲劇に鈍感になり果てている人類、全地球規模での気候クライシス、道理や正義が通らない日本や米、ロ等の国民の知能、それはファシズムすら危惧させる、恐ろしさ!私は未だ未成熟な人類の歴史途上で生きていることを痛感する。本当に、本当に御免なさい。 https://www.youtube.com/channel/UCL0fR1Bq0ZjZSEGaI2-hz7A/

3月16日(木)の献立 青椒肉絲

牛ではなく豚肉を使いました。

筍の苦手は孫娘は、それを選り分けて食べるのかと思いきや、まとめてパクパク食べていたそうです。ピーマンが少なく、味付けが濃かったせいですかね?でも、まあ一安心です。