9月14日(水)の献立 青椒肉絲

孫娘の嫌いな筍を半分、それを補う大根を半分にするので、ちょっとホロニガが感じられる青椒肉絲。みんな大好きなので気にならないようです。

副菜は中華の味の濃さに負けないように、梅味のキャベツのお浸し。さっぱり美味しかったのですが、食べる時には水が出ていて味が薄まったので、もっと梅を入れても良かったかな？