久し振りでちょっと焼きに失敗しました。でも美味しかったです。膝の激痛に耐えて(痛み止めを2種類使い)仕事をし、夕食を作っています。
孫たちは「おでん」が大好きなので、初夏でもそれに似た煮物が出来て満足です。たまには酢の物も良いですね。
副菜は切り干し大根の順番です。孫たちが大好物なので安心です(椎茸を1ケ入れていますが…)。 主菜は鶏肉。唐揚げが続くと飽きてしまうので、脂を落としたオーブン焼きにしました。量が足りないのでレンチンの焼き鳥を付けましたが、こちらは随分しょっぱいで…
今日も膝の激痛は治まらず、本当に簡単なもので済ませました。鯖の味噌煮は夫のお弁当用に用意してあるレンチンです。
www.youtube.com 다모(チェオクの剣)最終話名場面 道というもの 兄義賊ソンベク 2023/06/10remake YOKO(日本語・英語訳) 動画→ https://photos.google.com/search/_tra_/photo/AF1QipPWV-kGLP3pR3_2pqLTlEdadE5AcPCoWG5v-tE 조세욱 죄인은 돌아서라, 장성백.…
孫娘が嫌がるのを知っていながら、青椒肉絲に筍を入れざるを得ませんでした。 お肉が足りなかったので、豚と牛を半々で入れたのを、色が違うので気味悪がったとのこと。 本当に私の苦労も知らず、失礼な娘家族！薄々想像がついたので、孫たちの大好きな海老…
元々痛めていた膝痛が悪化し、悲惨な状態となりました。 今日は娘宅への差し入れは無し。夫には昨日の残りもののかき揚げ、レンチンの鶏手羽、冷ややっこに野菜を切って乗せただけ。 しばらく辛抱してください～ ToT
朝 木耳のもやし炒め・卵焼き 夕 かき揚げ・ひじき煮 今朝もまだ元気、朝食から元気もりもりです。 夕食は孫たちに意外と人気のかき揚げをたくさん作ったのですが、 保育園のお迎えの時間に間に合わず、ちょっとしか渡せませず、残念でした。
朝ズッキーニのハム炒め・シジミ汁 夜きつねうどん・稲荷寿司 今日は特別に気合の入る日だったので、朝食から頑張りましたが、夕食時には早ダウン、手抜きのきつね山菜うどんと稲荷寿司、味付け油揚げ様様です！
東京はちょっとうすら寒い日。夫と二人きりなので、きのこをたっぷり入れた鍋にしました。ラクチン、ラクチン！
孫たちの好きな煮込みハンバーグ！毎日こんなメニューだったら気楽なんですが…。
メニューに困ってしまうと、つい丼物にしたくなります。かき玉汁と即席漬けで簡単に。
www.youtube.com 비가ピガ 悲歌 Threnody for brothers 兄義賊ソンベクと妹茶母チェオクの最期 作詞/작사/Lyrics 표건수作曲/작곡/Composition 김행운 歌/노래/Song 김범수 2023/05/31 remake YOKO(日本語・英語訳) プラス 最終話名場面「道」動画→ https://…
今日は手作りがんもどきに挑戦してみました。結果はドロドロの生地になってしまい、上手に揚げられませんでした。木綿豆腐が大きかったのと、ニンジンとひじき等水分の絞りが出来ていなかったためです。味もいまいち、ちょっと作り込まないと駄目ですね。→後…
副菜は乾物の煮物をなるべく作ろうと思っています。①切り干し大根②ひじき③切り昆布の煮物。それに④金平ごぼう⑤チャプチエ⑥ポテトサラダなどを順繰りに。孫たちが大好きなのは切り干し大根ですが、今日はひじきの番。 魚の焼き物は娘にも簡単に作れてしょっち…
スパゲテイ 豆仕事 スパゲテイにケッチャップを控え目にしたのでちょっと薄味になり、夫が「味が無い…」とボソッと一言！スナップエンドウは夫がベランダで栽培した小さなものもお仲間に入れて味噌汁にしました。 今日は豆仕事。かなり甘く煮上がってしまい…
昨日から引き続きの肉料理です。孫息子にリクエストを取ったら、ハンバーグならぬ焼売が良いとのことで。肉種が余ってしまったので急遽ピーマン詰めも。 肝心の孫息子はあまりお腹が空いていなかったようで、焼売はいまいち。ピーマンの方が味が変わってかえ…
昼 海鮮ドリア 夜 鶏唐揚 らっきょう仕事 (金)の夜は外食と決めているのですが、生協を頼みすぎて冷凍庫に入らず、急遽孫たちの好きな唐揚げを作って食べてもらいました。 また近頃の高物価に根を上げてとうとうラッキョウを漬けてみることにしました。200～…
メニューが浮かばず、ポテトサラダとサケの塩焼き(お弁当用・袋から出して焼くだけ)です。
www.youtube.com 황진이ファン・ジニ主題歌 그대 보세요 貴方を想い Would you please know my love?作詞 강은경作曲 조우진歌手 최혜진2023/05/24 remake YOKO(日本語・英語訳) 9話名場面→ https://youtu.be/Z5k-VKCCFHA プラス動画→ https://photos.google…
今日は寒い一日でしたね。こんな日にはクリームシチューといきたいところですが、汁物はタッパーに詰めて運べないので、肉じゃがに。けれどお肉は牛も豚も切らしているので、鶏手羽を使いました。サバの塩焼きとお浸し付きです。
春巻きにふと思いついて春雨を入れてみました。味が深まったような気がします。倹約のため海鮮ミックスは使わず、カニカマを入れてみましたが、美味しく食べられました。
昼 タコライス 夜 なす汁・お刺身 久し振りに夫と二人きり。昼は野菜たっぷりでスパイシーなタコライス。 午後から二人で買い物に出かけ、手頃なお刺身を買ってきました。アジとイナダ、どちらも新鮮ではありましたが、味が薄かったようです。たたきや、「か…
簡単炒飯！お味噌汁はほうれん草のお浸しの残りをもやしと一緒に仕立てました。
我が家で作業中の娘のために昼食を用意しました。スーパーで久しぶりに見たので買っておいた「ニンニクの芽」です。牛か豚肉で炒めたいところ、あいにくどっちも切れていたのでハムで。それでも美味しかったですね～。
夫が職場への差し入れのふきを大量に分けて頂いてきたので、煮物を作りました。ほろにがの美味しさがたまりません。牛ステーキは６人で分けると見事に「これっぱかし～！」となってしまったので、レンチンの鶏手羽を急遽追加しました。
今日は汗ばむ日でした。さっぱりとしたおろしうどんを食べたかったので、娘一家への差し入れはかき揚げにして、一緒に美味しく頂きました。
今朝産直の箱にチシャが入っていたので、添付されていたレシピ通りに梅干し和えを作りました。しょっぱかったですが、鶏唐が沢山になってしまっていたので、口直しに調度良かったかもしれません。
昼 袋麺 夜 エビ・ほっけフライ 昼はインスタント麺。夜は娘の注文で海老フライと小松菜のお浸しです。
www.youtube.com 의사 요한 医師ヨハンDOCTOR JOHN (SBSドラマ) 挿入曲 이유(理由) Reason 트리튜브Tree Tube 20230514 YOKO(日本語・英語訳) 사라져 가는 그림자처럼 サラｼﾞｮ ガヌﾝ クリﾑﾁｬﾁｮロﾑ 消えていく影のように Like a shadow fading away 다가갈 수…
